Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Çorba Tarifleri

25 Ekim 2013, Cuma 22:00:15

ekledi.

Yorum Yaz

2685 kez incelendi.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı yemek tarifi, Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı nasıl yapılır, Pratik Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı yapımı, Pratik Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı yapılışı, Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 2 yemek kasığı dolusu un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 3 dış sarımsak
  • 2 yemek kasığı tereyağı
  • Pul biber
  • Nane

Tarifin Hazırlanışı

Mercimekleri yıkayın 2-3 su bardağı suda haşlanmaya bırakın.
Diğer tarafta tencerede sıvı yağ ile unu biraz kavurun üstüne 7 su bardağı soğuk suyu ve erişteyi koyun arada bir karıştırarak haşlamaya bırakın. Erişteler piştikten sonra haşladığınız mercimekleri (kaldıysa suyuyla beraber) tenceredeki pişen eriştelerin üstüne dökün. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın, ocaktan aldığınız çorbanın içine karıştırarak yavaş yavaş dökün. Tekrar ocağa koyun 1-2 tasım kaynatın (kesilmemesi için karıştırmaya devam edin ve tencerenin kapağını kapatmayın). Servis yaparken tereyağınızı eritin pul biber ve naneyi ekleyin ve çorbanızın üstüne 1 tatlı kasığı dökün. Kış çorbanız hazır. Afiyet olsun :)

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin