Köfteli Pirinç Çorbası

Köfteli Pirinç Çorbası

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Çorba Tarifleri

26 Ekim 2013, Cumartesi 16:14:53

ekledi.

Yorum Yaz

1404 kez incelendi.

Köfteli Pirinç Çorbası yemek tarifi, Köfteli Pirinç Çorbası nasıl yapılır, Pratik Köfteli Pirinç Çorbası yapımı, Pratik Köfteli Pirinç Çorbası yapılışı, Köfteli Pirinç Çorbası hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr kıyma
  • Karabiber, kimyon
  • 1/2 soğan
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Tarifin Hazırlanışı

Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve baharatlar karıştırılır. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Köfteler 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda hafif kızartılır. Çorba için tereyağı eritilir ve salça eklenir. Salça biraz kavrulup pirinç eklenir. Pirinçler salçayla 1-2 dakika karıştırılıp kaynamış su ve tuz eklenir. Pirinçler pişmeye yakınken nohut ve köfteler atılıp, bir müddet daha kaynatılır. Tüm malzemeler pişip çorba özleşince altı kapatılır. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin