Patlıcanlı Calla

Patlıcanlı Calla

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Et Yemekleri ve Köfteler

28 Ekim 2013, Pazartesi 16:14:55

ekledi.

Yorum Yaz

1289 kez incelendi.

Patlıcanlı Calla yemek tarifi, Patlıcanlı Calla nasıl yapılır, Pratik Patlıcanlı Calla yapımı, Pratik Patlıcanlı Calla yapılışı, Patlıcanlı Calla hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 3-4 adet patlıcan
  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • Tuz

Tarifin Hazırlanışı

Düdüklü tencerede etler haşlanır. Başka bir tencerede ince kıyılmış soğan ve tereyağı kavrulur. İri doğranmış biber ve salça da üzerine eklenir. Biber yumuşayınca küp kesilmiş domates ve kabukları alaca yada tamamen soyulmuş kuş başı şekilde kesilmiş patlıcanlar da ilave edilir. 5 dakika daha kavrulur. Sonra pişmiş sulu et ilave edilir ve 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin