Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte

Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Et Yemekleri ve Köfteler

29 Ekim 2013, Salı 14:40:16

ekledi.

Yorum Yaz

1087 kez incelendi.

Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte yemek tarifi, Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte nasıl yapılır, Pratik Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte yapımı, Pratik Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte yapılışı, Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • püre için :
  • 2 adet patates
  • kaşar peyniri
  • süt
  • tereyağı
  • köfte için:
  • 300 gr kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ekmek kurusu
  • kimyon, karabiber, salça
  • üzerine salça sos
  • salça, su

Tarifin Hazırlanışı

Patatesleri haşlıyoruz, soyuyoruz ve yeteri kadar süt, tereyağı ve kaşar peyniri ilave ederek püre yapıyoruz. ( Sütü yavaş yavaş püre kıvamı alana kadar ekleyiniz)
Diğer bir tarafta kıymaya köftelik malzemeleri ilave edip iyice yoğuruyoruz, yuvarlak yuvarlak top şekli veriyoruz ve sıvı yağda kızartıyoruz.
Küçük bir tavaya salçayı alıyoruz ve suyla ezerek çözüyoruz ve ocağı açıp kaynatıyoruz. Koyu olursa kaynar su ekleyip pişiriyoruz.
Patates püresini tabağa alıyoruz. Üzerine top köftelerimizi alıyoruz. üzerinede salça sosu gezdirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin