Su Böreğinin Yapımı

Su Böreğinin Yapımı

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Hamurişi Tarifleri

02 Kasım 2013, Cumartesi 22:29:47

ekledi.

Yorum Yaz

1481 kez incelendi.

Su Böreğinin Yapımı yemek tarifi, Su Böreğinin Yapımı nasıl yapılır, Pratik Su Böreğinin Yapımı yapımı, Pratik Su Böreğinin Yapımı yapılışı, Su Böreğinin Yapımı hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 7 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • Yufkaların arasına sürmek için;
  • 1 kase sıvı yağ
  • İçi için;
  • Beyaz peynir ve maydanoz

Tarifin Hazırlanışı

Yumurta, süt, tuz ve un karıştırılarak hamur yapılır. Hamur yumak yapılıp tek tek ince olacak şekilde açılır. Açılan yufkalar bir bez üzerine dizilir. Yufkaların 2 tanesi kesmeden ayrılır. Geri kalanı yufkalar 4′e bölünür ve kaynar su dolu tencereye koyulur. Hemen çevirerek sudan çıkarılır. Soğuk su dolu kaba konulur. Ters çevrilmiş olan süzgecin üzerine süzülmesi için koyulur. Tepsi yağlanarak yufkalar yerleştirilir. Kesmediğimiz ve haşlamadığımız yufka tepsinin tabanına serilir. Üzerine haşlanan yufkalar yayılır. Üzerlerine de sıvı yağ sürülür. Aralara peynir serpiştirilir. Bütün yufkalar aynı şekilde yapılır. Son olarak ayırdığımız diğer bütün yufka da üzerine konulur. Üzerine sıvı yağ sürülerek 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin