Patatesli Örgülü Çörek

Patatesli Örgülü Çörek

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Hamurişi Tarifleri

03 Kasım 2013, Pazar 14:34:52

ekledi.

Yorum Yaz

1608 kez incelendi.

Patatesli Örgülü Çörek yemek tarifi, Patatesli Örgülü Çörek nasıl yapılır, Pratik Patatesli Örgülü Çörek yapımı, Pratik Patatesli Örgülü Çörek yapılışı, Patatesli Örgülü Çörek hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • un
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • İç malzemesi için:
  • 3-4 orta boy haşlanmış patates
  • Üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • susam yada çörekotu

Tarifin Hazırlanışı

İlk önce bir kap içerisine bir yumurtanın sarısını, yoğurdu, sıvı yağı ve sütü koyarak karıştıralım. İçine biraz un ekleyip yumuşamış tereyağını ve tuzunu da koyup elimizle yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığını elde edene kadar un ekleyelim ve yoğuralım.

Sonra hamurdan bezeler yapalım ve merdane ile küçük bir şekilde açalım. Haşlanmış ve ezilmiş patatesi iç malzemesi olarak açtığımız hamurun tam ortasına koyalım. Fotoğrafta görüldüğü gibi kenarlardan bıçakla çentik atalım. Saç örgüsü gibi şekil verip fırın tepsisine dizelim.

Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörekotu yada susam serpelim.180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin