Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça

Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Hamurişi Tarifleri

04 Kasım 2013, Pazartesi 22:54:47

ekledi.

Yorum Yaz

1589 kez incelendi.

Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça yemek tarifi, Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça nasıl yapılır, Pratik Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça yapımı, Pratik Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça yapılışı, Kaşarlı Sucuklu Muffin Poğaça hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 tepeleme yemek kaşığı susuz kısmından yoğurt
  • aldığı kadar un (3 su bardağından biraz fazla kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • kaşar peyniri
  • salam
  • sucuk
  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

Tarifin Hazırlanışı

İki bardak unu bir kaba alıp üzerine hamur için olan malzemeleri ekleyerek karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ilave edip ara ara elinizi suya batırarak yoğuruyoruz. Hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.
Bu arada kaşar peynirini, salamı ve sucuğu küçük küpler halinde doğrayıp bir kasede karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarınıza yumurtadan küçük kopardığınız hamurları, ellerinizle hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz. Elinize yapışırsa yağlayabilirsiniz.
Elinizle bastırdığınız yere iç malzemeden 1 yemek kaşığı kadar koyup hamurların kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Yumurta sarısı sürdüğümüz yerler kızarıp hamur piştiğinde sıcak olarak servis ediyoruz.

Sahur için yaptığım bu poğaçaları buzluğa koyuyorum ve mikrodalgada çözdürerek sahurda tüketiyoruz. Muffin kalıplarım biraz büyük ve 16 adet çıktı beğeneceğinizi umuyorum. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Reklam

Bu Tarife Yorum Ekleyin