Bögürtlen ve Labneli Brownie

Bögürtlen ve Labneli Brownie

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Tatlı Tarifleri

10 Kasım 2013, Pazar 16:26:51

ekledi.

Yorum Yaz

1776 kez incelendi.

Bögürtlen ve Labneli Brownie yemek tarifi, Bögürtlen ve Labneli Brownie nasıl yapılır, Pratik Bögürtlen ve Labneli Brownie yapımı, Pratik Bögürtlen ve Labneli Brownie yapılışı, Bögürtlen ve Labneli Brownie hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • Brownie hamuru için;
  • 1 su bardağı (200gr) tereyağı
  • 1 su bardağı (100gr) kakao
  • 1 su bardağı (200gr) şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1+ dörtte bir su bardağı (200gr) un
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Üzeri için;
  • 200gr labne peyniri
  • Üçte bir su bardağı (60gr) şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı böğürtlen (veya ahududu)

Tarifin Hazırlanışı

Fırın 175 dereceye ayarlanır ve küçük borcam kek kalıbı yağlanır. Önce brownie hamurunu hazırlamak için, derin bir tencerede tereyağı eritilir ve içerisine kakao, vanilya ve şeker eklenir, iyice karıştırılır. Ocağın altı kapatılır ve kakao karışımına dört yumurta kırılır, iyice çırpılır. Un ve karbonat eklenir; oldukça katılaşan hamur tahta kaşıkla iyice karıştırılır ve yağlanmış kek kabına yayılır.

Ayrı bir kapta, labne peyniri, şeker, yumurta ve vanilya krema haline genele kadar mikserle çırpılır. Böğürtlen veya ahududu ilave edilir, hafif karıştırılır ve brownie hamurunun üzerine dökülür. Yağ bıçağı ile çok karıştırmadan dilimler gibi kesilir (kremanın biraz alt tabakaya geçmesi için). Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişer, kreması katılaşana kadar. Borcam içinde soğutulur ve dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin