Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması

Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Dolma & Sarma Tarifleri

12 Kasım 2013, Salı 22:28:09

ekledi.

Yorum Yaz

1675 kez incelendi.

Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması yemek tarifi, Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması nasıl yapılır, Pratik Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması yapımı, Pratik Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması yapılışı, Nar Ekşili Etli Kuru Sebze Dolması hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 çorba kasığı sıvıyağ
  • 1.5 çorba kaşığı biber salçası
  • 1.5 çorba kaşığı domates salçası
  • Karabiber Toz kırmızı pul biber
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Nane, kekik, kimyon
  • Tuz
  • Kuru patlıcan, biber

Tarifin Hazırlanışı

Kurutulmuş patlıcan ve biberleri sıcak suda haşlayın. Süzgece alın.
Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Küçük, küçük doğranmış soğan, kıyma, salça, tuz ve, nar ekşisini, baharatları ekleyip karıştırın. Yıkadığınız pirinci ilave edip karıştırıp, zevkinize göre tadını ayarlayın.
Hazırladığınız iç malzemeyle kurutulmuş biber ve patlıcanları doldurup geniş bir tencereye dizin. Üzerine tuz serpip, bir tabak kapatın, üzerine sıcak su ilave edin, (dolmaların üzerine çıkmasın sıcak su, suyun miktarı, su görünür görünmez olacak) Su kaynayınca kapağı kapalı olarak kısık ateşte 30 dakika pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.

Tarif Etiketleri:

Bu Tarife Yorum Ekleyin